Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Дробот Віра Іванівна - Технологія хлібопекарського виробництва

Дробот Віра Іванівна - Технологія хлібопекарського виробництва

Технологія хлібопекарського виробництва
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор: Дробот Віра Іванівна
Технологія хлібопекарського виробництва : Підруч. для учнів проф.-техн. навч. закл.
Видавництво: Техніка, 2006 г.
ISBN 966-575-008-9

(UA) Книга
XIII> 54304
625810 Главный филиал

Дробот, Віра Іванівна.
Технологія хлібопекарського виробництва : Підруч. для учнів проф.-техн. навч. закл. / Віра Іванівна Дробот.– К. : Техніка, 2006.– 408 с.
10 100 пр.– Бібліогр.: с. 402-403 . – На укр. яз.
ISBN 966-575-008-9 : 30.00.

ББК Л83я723

-- 1. Хліб та хлібобулочні вироби – Виробництво – Підручники, посібники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025