Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Орлова Наталія Язепівна - Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості

Орлова Наталія Язепівна - Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості

Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Орлова Наталія Язепівна
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості : Монографія
Видавництво: Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005 г.
ISBN 966-629-172-X

(UA) Книга
XIII> 53997
619877 Главный филиал

Орлова, Наталія Язепівна.
Заморожені плодоовочеві продукти: проблеми формування асортименту та якості : Монографія / Наталія Язепівна Орлова, Світлана Омелянівна Белінська; В.о. Київ. нац. торг.-економ. ун-т.– К. : Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2005.– 336 с.
300 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-629-172-X : 34.00.

ББК Л910.6

-- 1. Плодоовочеві товари – Зберігання.