Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Новікова Тетяна Миколаївна - Розробка технології консервів з піленгаса
Новікова Тетяна Миколаївна - Розробка технології консервів з піленгаса
Автореферат/Дисертація
Автор: Новікова Тетяна Миколаївна
Розробка технології консервів з піленгаса : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній
Автор: Новікова Тетяна Миколаївна
Розробка технології консервів з піленгаса : Автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 136298
Главный филиал
Новікова, Тетяна Миколаївна.
Розробка технології консервів з піленгаса : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Тетяна Миколаївна Новікова; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2006.– 17 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.
A 136298
Главный филиал
Новікова, Тетяна Миколаївна.
Розробка технології консервів з піленгаса : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Тетяна Миколаївна Новікова; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2006.– 17 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.