Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Пилипенко Інна Василівна - Розробка технології плодових соків з підвищеним збереженням біологічно активних речовин

Пилипенко Інна Василівна - Розробка технології плодових соків з підвищеним збереженням біологічно активних речовин

Розробка технології плодових соків з підвищеним збереженням біологічно активних речовин

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Пилипенко Інна Василівна
Розробка технології плодових соків з підвищеним збереженням біологічно активних речовин : Автореф. дис. ...канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 136044
Главный филиал

Пилипенко, Інна Василівна.
Розробка технології плодових соків з підвищеним збереженням біологічно активних речовин : Автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.13 / Інна Василівна Пилипенко; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2004.– 18 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія консервованих продуктів.