Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Офіційні документи
Офіційні документи
Книга
Автор:
Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв. Т. 1: Офіційні документи
2004 г.
ISBN відсутній
Автор:
Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв. Т. 1: Офіційні документи
2004 г.
ISBN відсутній
(UA) Многотомник
Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв : В 2-х тт.– К. : Купріянова О. О., 2004 . – На укр. яз.
ISBN 966-86680-0-6.
(UA) Книга
XIII> 53268
610311 Главный филиал
Т. 1 : Офіційні документи / За ред. Е. О. Колесник; Гол. редкол. Е. О. Колесник.– 2004.– 392 с.
500 пр. – На укр. яз. : 30.00.
ББК Л996
ББК Л99
-- 1. Санаторно-курортні установи – Харчування. 2. Харчування, лікувальне.
Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв : В 2-х тт.– К. : Купріянова О. О., 2004 . – На укр. яз.
ISBN 966-86680-0-6.
(UA) Книга
XIII> 53268
610311 Главный филиал
Т. 1 : Офіційні документи / За ред. Е. О. Колесник; Гол. редкол. Е. О. Колесник.– 2004.– 392 с.
500 пр. – На укр. яз. : 30.00.
ББК Л996
ББК Л99
-- 1. Санаторно-курортні установи – Харчування. 2. Харчування, лікувальне.
Прив'язане до:
Багатотомне видання
Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв: В 2-х тт.
Купріянова О. О., 2004 г.
ISBN 966-86680-0-6
Організація харчування в санаторно-курортних закладах та технологічні карти страв: В 2-х тт.
Купріянова О. О., 2004 г.
ISBN 966-86680-0-6