Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Герасимова Вера Александровна - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Герасимова Вера Александровна - Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Товароведение и экспертиза вкусовых товаров

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Герасимова Вера Александровна
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для студентов ВУЗов
Серія: Учебник для вузов
Видавництво: Питер, 2005 г.
ISBN 5-947239-71-X

(UA) Книга
XIII> 52677
604985 Главный филиал

Герасимова, Вера Александровна.
Товароведение и экспертиза вкусовых товаров : Учебник для студентов ВУЗов / Вера Александровна Герасимова, Елена Сергеевна Белокурова, Анатолий Андреевич Вытовтов.– СПб. : Питер, 2005.– 416 с. : ил.– (Учебник для вузов)
5000 экз. – На рус. яз.
ISBN 5-947239-71-X : 45.47.

ББК Л98-9я73

-- 1. Продукти, смакові – Товарознавство – Підручники, посібники.