Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Балан Євген Пилипович - Біоенергетичні основи холодильної технології зберігання та транспортування рослинної сировини

Балан Євген Пилипович - Біоенергетичні основи холодильної технології зберігання та транспортування рослинної сировини

Біоенергетичні основи холодильної технології зберігання та транспортування рослинної сировини

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Балан Євген Пилипович
Біоенергетичні основи холодильної технології зберігання та транспортування рослинної сировини : Автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
А 134110
Главный филиал

Балан, Євген Пилипович.
Біоенергетичні основи холодильної технології зберігання та транспортування рослинної сировини : Автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.14 / Євген Пилипович Балан; В.о. Одес. держ. акад. холоду.– Одеса : [б.в.], 2004.– 34 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Холодильна технологія харчових продуктів.