Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Гніцевич, Вікторія Альбертівна - Технологія продуктів тваринного походження
Гніцевич, Вікторія Альбертівна - Технологія продуктів тваринного походження
Книга
Автор: Гніцевич, Вікторія Альбертівна
Харчові технології. Т. 2: Технологія продуктів тваринного походження
2025 г.
ISBN 978-966-918-208-1
Автор: Гніцевич, Вікторія Альбертівна
Харчові технології. Т. 2: Технологія продуктів тваринного походження
2025 г.
ISBN 978-966-918-208-1
(UA) Многотомник
Харчові технології : підручник / Держ. торг.-екон. ун-т.– Київ : Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-108-4.
(UA) Книга
957604 Главный филиал
Гніцевич, Вікторія Альбертівна.
Т. 2 : Технологія продуктів тваринного походження / Вікторія Альбертівна Гніцевич, Олена В'ячеславівна Грабовська.– 2025.– 335 с. : фотоіл., табл., схеми
100 пр.– Бібліогр.: с. 333-335 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-208-1.
Харчові технології : підручник / Держ. торг.-екон. ун-т.– Київ : Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-108-4.
(UA) Книга
957604 Главный филиал
Гніцевич, Вікторія Альбертівна.
Т. 2 : Технологія продуктів тваринного походження / Вікторія Альбертівна Гніцевич, Олена В'ячеславівна Грабовська.– 2025.– 335 с. : фотоіл., табл., схеми
100 пр.– Бібліогр.: с. 333-335 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-918-208-1.
Прив'язане до:
Багатотомне видання
Харчові технології: підручник
Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 г.
ISBN 978-966-918-108-4
Харчові технології: підручник
Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 г.
ISBN 978-966-918-108-4