Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Теоретичні основи харчових технологій

Теоретичні основи харчових технологій

Теоретичні основи харчових технологій
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Теоретичні основи харчових технологій : практикум
Видавництво: Левада, 2025 г.
ISBN 978-617-8645-28-1

(UA) Книга
XIII> 73078
957355 Главный филиал

Теоретичні основи харчових технологій : практикум : для студентів спец.: 181 "Харчові технології" ступеня вищ. освіти "бакалавр" / Нац. ун-т "Львівська політехніка"; Уклад. Роксолана Олександрівна Бліщ.– Львів : Левада, 2025.– 140 с. : табл.
На тит. арк. та обкл. укладач зазнач. як автор.– Бібліогр.: с. 139-140 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-8645-28-1.






© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2026