Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Самілик, Марина Михайлівна - Гастрономічні інновації
Самілик, Марина Михайлівна - Гастрономічні інновації
Книга
Автор: Самілик, Марина Михайлівна
Гастрономічні інновації : навч. посіб.
Видавництво: Астропринт, 2025 г.
ISBN 978-617-8515-32-4
Автор: Самілик, Марина Михайлівна
Гастрономічні інновації : навч. посіб.
Видавництво: Астропринт, 2025 г.
ISBN 978-617-8515-32-4
(UA) Книга
XIII> 72714
957743 Главный филиал
Самілик, Марина Михайлівна.
Гастрономічні інновації : навч. посіб. : для студ. спец. G13 "Харчові технології" денної та заочної форми навчання ступінь вищої освіти "Бакалавр" / Марина Михайлівна Самілик, Наталія Вікторівна Болгова, Євгенія В'ячеславівна Демидова, Сум. нац. аграр. ун-т.– Одеса : Астропринт, 2025.– 323 с. : іл., фот., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 304-323 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-8515-32-4.
XIII> 72714
957743 Главный филиал
Самілик, Марина Михайлівна.
Гастрономічні інновації : навч. посіб. : для студ. спец. G13 "Харчові технології" денної та заочної форми навчання ступінь вищої освіти "Бакалавр" / Марина Михайлівна Самілик, Наталія Вікторівна Болгова, Євгенія В'ячеславівна Демидова, Сум. нац. аграр. ун-т.– Одеса : Астропринт, 2025.– 323 с. : іл., фот., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 304-323 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-8515-32-4.