Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Технологія продукції закладів ресторанного господарства

Технологія продукції закладів ресторанного господарства

Технологія продукції закладів ресторанного господарства
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Технологія продукції закладів ресторанного господарства : навч.-метод. посіб. для самост. роботи студентів
Видавництво: Сочінський М. М., 2024 г.
ISBN 978-966-304-559-7

(UA) Книга
947680 Главный филиал

Технологія продукції закладів ресторанного господарства : навч.-метод. посіб. для самост. роботи студентів / Уман. держ. пед. ун-т ім. П. Тичини; Уклад. О. В. Джога.– Умань : Сочінський М. М., 2024.– 157 с. : табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 156-157 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-304-559-7.






© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025