Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Іжевська, Орися Петрівна - Устаткування закладів ресторанного господарства

Іжевська, Орися Петрівна - Устаткування закладів ресторанного господарства

Устаткування закладів ресторанного господарства

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Іжевська, Орися Петрівна
Устаткування закладів ресторанного господарства : навч. посіб.
Видавництво: ЛДУФК ім. І. Боберського, 2022 г.
ISBN 978-617-7336-83-8

(UA) Книга
XIII> 71810
920881 Главный филиал

Іжевська, Орися Петрівна.
Устаткування закладів ресторанного господарства : навч. посіб. / Орися Петрівна Іжевська, Володимир Зеновійович Холявка, Львів. держ. ун-т фізичної культури ім. Івана Боберського; ред. Єлизавета Лупиніс, Ольга Громик.– Львів : ЛДУФК ім. І. Боберського, 2022.– 229 с. : іл., табл., схеми
100 пр.– Бібліогр.: с. 229 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-7336-83-8.