Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Юкало, Володимир Глібович - Біологічна активність протеїнів і пептидів молока
Юкало, Володимир Глібович - Біологічна активність протеїнів і пептидів молока
Книга
Автор: Юкало, Володимир Глібович
Біологічна активність протеїнів і пептидів молока : монографія
Видавництво: ТНТУ ім. І. Пулюя, 2021 г.
ISBN 978-966-305-117-8
Автор: Юкало, Володимир Глібович
Біологічна активність протеїнів і пептидів молока : монографія
Видавництво: ТНТУ ім. І. Пулюя, 2021 г.
ISBN 978-966-305-117-8
(UA) Книга
VIII> 44510
915093 Главный филиал
Юкало, Володимир Глібович.
Біологічна активність протеїнів і пептидів молока : монографія / Володимир Глібович Юкало, Терноп. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя.– Тернопіль : ТНТУ ім. І. Пулюя, 2021.– 371 с. : іл., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 268-334 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-305-117-8.
VIII> 44510
915093 Главный филиал
Юкало, Володимир Глібович.
Біологічна активність протеїнів і пептидів молока : монографія / Володимир Глібович Юкало, Терноп. нац. техн. ун-т ім. Івана Пулюя.– Тернопіль : ТНТУ ім. І. Пулюя, 2021.– 371 с. : іл., табл.
300 пр.– Бібліогр.: с. 268-334 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-305-117-8.