Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Лозова, Тетяна Михайлівна - Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза я...
Лозова, Тетяна Михайлівна - Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза я...
Книга
Автор: Лозова, Тетяна Михайлівна
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза я... : навч. посіб.
Видавництво: ЛТЕУ, 2022 г.
ISBN 978-617-602-303-6
Автор: Лозова, Тетяна Михайлівна
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза я... : навч. посіб.
Видавництво: ЛТЕУ, 2022 г.
ISBN 978-617-602-303-6
(UA) Книга
XIII> 71656
914705 Главный филиал
Лозова, Тетяна Михайлівна.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза якості : навч. посіб. / Тетяна Михайлівна Лозова, Лідія Іллівна Решетило.– Львів : ЛТЕУ, 2022.– 253 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 252-253 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-602-303-6.
XIII> 71656
914705 Главный филиал
Лозова, Тетяна Михайлівна.
Товарознавство харчових продуктів. Зерноборошняні і кондитерські товари. Контроль та експертиза якості : навч. посіб. / Тетяна Михайлівна Лозова, Лідія Іллівна Решетило.– Львів : ЛТЕУ, 2022.– 253 с. : іл., табл.
100 пр.– Бібліогр.: с. 252-253 . – На укр. яз.
ISBN 978-617-602-303-6.