Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Органолептичний аналіз харчових продуктів

Органолептичний аналіз харчових продуктів

Органолептичний аналіз харчових продуктів
Недоступно
 0 из 1
Книга
Автор:
Органолептичний аналіз харчових продуктів : метод. рек. до лаб. робіт
Видавництво: Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2020 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
Б 53378
733198 Главный филиал

Органолептичний аналіз харчових продуктів : метод. рек. до лаб. робіт / Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича; Уклад. Марія Михайлівна Воробець, Анастасія Валеріївна Сачко, Оксана Василівна Сема, Сергій Дмитрович Борук.– Чернівці : Чернів. нац. ун-т ім. Ю. Федьковича, 2020.– 31 с. : табл.
50 пр. – На укр. яз.

УДК 663/664:543.92](072)

-- 1. Продукти, харчові – Аналіз, органолептичний – Лабораторні роботи – Методичні посібники.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2026