Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Потемська, Оксана Ігорівна - Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...

Потемська, Оксана Ігорівна - Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...

Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Автор: Потемська, Оксана Ігорівна
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних... : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 242314
Главный филиал

Потемська, Оксана Ігорівна.
Розробка біотехнологій багатокомпонентних заквашувальних препаратів для виробництва кисломолочних продуктів : автореф. дис ... канд. техн. наук : [спец.] 03.00.20 / Оксана Ігорівна Потемська, Нац. акад. аграр. наук України. Ін-т продовольчих ресурсів.– Київ : [б.в.], 2021.– 26 с.
100 пр. – На укр. яз.


-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025