Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Моісеєва, Людмила Олексіївна - Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту
Моісеєва, Людмила Олексіївна - Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту
Автореферат/Дисертація
Автор: Моісеєва, Людмила Олексіївна
Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Автор: Моісеєва, Людмила Олексіївна
Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 242318
Главный филиал
Моісеєва, Людмила Олексіївна.
Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту : автореф. дис ... канд. техн. наук : [спец.] 03.00.20 / Людмила Олексіївна Моісеєва, Нац. акад. аграр. наук України. Ін-т продовольчих ресурсів.– Київ : [б.в.], 2021.– 23 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.
A 242318
Главный филиал
Моісеєва, Людмила Олексіївна.
Розроблення технології низьколактозного кисломолочного продукту : автореф. дис ... канд. техн. наук : [спец.] 03.00.20 / Людмила Олексіївна Моісеєва, Нац. акад. аграр. наук України. Ін-т продовольчих ресурсів.– Київ : [б.в.], 2021.– 23 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.