Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Васюкова, Ганна Тимофіївна - Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності

Васюкова, Ганна Тимофіївна - Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності

Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Васюкова, Ганна Тимофіївна
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності : навч. посіб.
Видавництво: Кондор, 2011 г.
ISBN 978-966-351-346-1

(UA) Книга
XIII> 69719
880283 Главный филиал

Васюкова, Ганна Тимофіївна.
Переробка риби на харчових підприємствах малої потужності : навч. посіб. / Ганна Тимофіївна Васюкова, Людмила Петрівна Ющенко; ред. Людмила Геннадіївна Василенко.– Київ : Кондор, 2011.– 95 с. : іл., табл.
500 пр. – На укр. яз.
ISBN 978-966-351-346-1.

УДК 664.95.022:639.2.068](075)

-- 1. Підприємства, рибопереробні – Підручники, посібники.