Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бірта, Габріелла Олександрівна - Сировина рослинного і тваринного походження

Бірта, Габріелла Олександрівна - Сировина рослинного і тваринного походження

Сировина рослинного і тваринного походження

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Бірта, Габріелла Олександрівна
Сировина рослинного і тваринного походження : навч. посіб.
Видавництво: ПУЕТ, 2019 г.
ISBN 978-966-184-353-9

(UA) Книга
III> 106851
860195 Главный филиал

Бірта, Габріелла Олександрівна.
Сировина рослинного і тваринного походження : навч. посіб. / Габріелла Олександрівна Бірта, Юрій Георгійович Бургу, Людмила Валеріївна Флока, Вищий навч. заклад Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ).– Полтава : ПУЕТ, 2019.– 542,[1] с.
20 пр.– Бібліогр.: с. 541-543 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-184-353-9.

УДК 005.936.41:663/664](075.8)

-- 1. Сировина, харчова – Підручники, посібники.