Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Гусарова, Олена Віталіївна - Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук
Гусарова, Олена Віталіївна - Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук
Автореферат/Дисертація
Автор: Гусарова, Олена Віталіївна
Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2020 г.
ISBN відсутній
Автор: Гусарова, Олена Віталіївна
Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2020 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 237568
Главный филиал
Гусарова, Олена Віталіївна.
Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Олена Віталіївна Гусарова, НАН України. Ін-т техн. теплофізики.– Київ : [б.в.], 2020.– 29 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Енергетика – Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика.
A 237568
Главный филиал
Гусарова, Олена Віталіївна.
Інтенсифікація тепломасопереносу під час одержання чипсів з яблук : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.14.06 / Олена Віталіївна Гусарова, НАН України. Ін-т техн. теплофізики.– Київ : [б.в.], 2020.– 29 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Енергетика – Технічна теплофізика та промислова теплоенергетика.