Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бендерська, Ольга Вячеславівна - Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів

Бендерська, Ольга Вячеславівна - Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів

Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Бендерська, Ольга Вячеславівна
Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2019 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 233287
Главный филиал

Бендерська, Ольга Вячеславівна.
Удосконалення технології томатних соусів із додаванням пасти із насіння томатів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.13 / Ольга Вячеславівна Бендерська, Нац. ун-т харч. технологій.– Київ : [б.в.], 2019.– 21 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів.