Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Стандартизація молока та молочних продуктів

Стандартизація молока та молочних продуктів

Стандартизація молока та молочних продуктів

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Стандартизація молока та молочних продуктів. Ч. 2
2017 г.
ISBN 978-966-485-234-7

(UA) Многотомник

Стандартизація молока та молочних продуктів : метод. посіб. / Володимир Петрович Славов, Любов Аскольдівна Кальчук, Володимир Миколайович Біденко, Віктор Іванович Ковальчук, Микола Ілліч Дідух, Житомир. нац. агроеколог. ун-т.– Житомир : Вид-во ЖДУ ім. І. Франка . – На укр. яз.
(UA) Книга
III> 104997
828226 Главный филиал

Ч. 2 : Стандартизація молока та молочних продуктів.– 2017.– 155 с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 155 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-485-234-7.

УДК 006.44:637.1](072)

-- 1. Молочне виробництво – Контроль – Методичні посібники. 2. Молочні продукти – Стандартизація – Методичні посібники.