Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Зиков, Олександр Вікторович - Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилі...
Зиков, Олександр Вікторович - Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилі...
Автореферат/Дисертація
Автор: Зиков, Олександр Вікторович
Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилі... : автореф. дис. … д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
Автор: Зиков, Олександр Вікторович
Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилі... : автореф. дис. … д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2018 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 231585
Главный филиал Главный филиал
Зиков, Олександр Вікторович.
Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилізації та принципів адресної доставки енергії : автореф. дис. … д-ра техн. наук : 05.18.12 / Олександр Вікторович Зиков, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2018.– 42 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
A 231585
Главный филиал Главный филиал
Зиков, Олександр Вікторович.
Удосконалення теплотехнологій харчових виробництв на основі систем термотрансформації, теплоутилізації та принципів адресної доставки енергії : автореф. дис. … д-ра техн. наук : 05.18.12 / Олександр Вікторович Зиков, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2018.– 42 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.