Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Тарасенко, Віра Григорівна - Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовц...
Тарасенко, Віра Григорівна - Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовц...
Автореферат/Дисертація
Автор: Тарасенко, Віра Григорівна
Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовц... : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Автор: Тарасенко, Віра Григорівна
Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовц... : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 208653
Главный филиал
Тарасенко, Віра Григорівна.
Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Віра Григорівна Тарасенко, Вінниц. нац. аграр. ун-т.– Вінниця : [б.в.], 2015.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.
A 208653
Главный филиал
Тарасенко, Віра Григорівна.
Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовці до довготривалого зберігання : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.12 / Віра Григорівна Тарасенко, Вінниц. нац. аграр. ун-т.– Вінниця : [б.в.], 2015.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.