Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Мазуренко, Ігор Костянтинович - Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально- профілактич...
Мазуренко, Ігор Костянтинович - Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально- профілактич...
Автореферат/Дисертація
Автор: Мазуренко, Ігор Костянтинович
Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально- профілактич... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
Автор: Мазуренко, Ігор Костянтинович
Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально- профілактич... : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 192612
Главный филиал
Мазуренко, Ігор Костянтинович.
Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально- профілактичного призначення : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.13 / Ігор Костянтинович Мазуренко, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2014.– 37 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів.
A 192612
Главный филиал
Мазуренко, Ігор Костянтинович.
Наукові основи технологій консервованих продуктів для дитячого харчування лікувально- профілактичного призначення : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.13 / Ігор Костянтинович Мазуренко, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2014.– 37 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів.