Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Кухні народів світу
Кухні народів світу
Книга
Автор:
Кухні народів світу : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.)
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2013 г.
ISBN відсутній
Автор:
Кухні народів світу : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.)
Видавництво: Вид-во Львівської комерційної академії, 2013 г.
ISBN відсутній
(UA) Книга
B 50676
731111 Главный филиал
Кухні народів світу : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. Н. О. Арсиненко, М. І. Філь; Відп. за вип. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2013.– 35 с.
60 пр.– Бібліогр.: с. 34-35 . – На укр. яз. : 1.50.
ББК Л997
-- 1. Кулінарія – Методичні посібники.
B 50676
731111 Главный филиал
Кухні народів світу : завдання та метод. вказівки до лаб. робіт для студ. напряму підгот. 6.140101 "Готельно-ресторанна справа" (денна і заочна форма навч.) / Укоопспілка. Львів. комерц. акад.; Уклад. Н. О. Арсиненко, М. І. Філь; Відп. за вип. І. М. Ощипок.– Львів : Вид-во Львівської комерційної академії, 2013.– 35 с.
60 пр.– Бібліогр.: с. 34-35 . – На укр. яз. : 1.50.
ББК Л997
-- 1. Кулінарія – Методичні посібники.