Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Ліганенко, Маргарита Геннадіївна - Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок

Ліганенко, Маргарита Геннадіївна - Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок

Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Ліганенко, Маргарита Геннадіївна
Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 200426
Главный филиал

Ліганенко, Маргарита Геннадіївна.
Розробка технологій функціональних консервованих інгредієнтів з яблучних вичавок : автореф. дис. … канд. техн. наук : 05.18.13 / Маргарита Геннадіївна Ліганенко, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2013.– 20 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія консервованих і охолоджених харчових продуктів.