Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Ломака, Олена Володимирівна - Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів

Ломака, Олена Володимирівна - Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів

Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Ломака, Олена Володимирівна
Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів : автореф. дис. … канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2014 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 198877
Главный филиал

Ломака, Олена Володимирівна.
Розробка технології арабіногалактановмісних функціональних харчових інгредієнтів : автореф. дис. … канд. техн. наук : 03.00.20 / Олена Володимирівна Ломака, Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2014.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.

-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.