Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Бірта Габріелла Олександрівна - Товарознавча характеристика продуктів забою свинини

Бірта Габріелла Олександрівна - Товарознавча характеристика продуктів забою свинини

Товарознавча характеристика продуктів забою свинини

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Бірта Габріелла Олександрівна
Товарознавча характеристика продуктів забою свинини : монографія
Видавництво: РВВ ПУЕТ, 2011 г.
ISBN 978-966-184-134-4

(UA) Книга
XIII> 61231
708651 Главный филиал

Бірта, Габріелла Олександрівна.
Товарознавча характеристика продуктів забою свинини : монографія / Габріелла Олександрівна Бірта, Вищий навч. заклад Укоопспілки "Полтав. ун-т економіки і торгівлі" (ПУЕТ).– Полтава : РВВ ПУЕТ, 2011.– 115,[1] с.
300 пр.– Бібліогр.: с. 112-115 . – На укр. яз.
ISBN 978-966-184-134-4 : 12.00.

ББК Л80-9

-- 1. Свинина – Товарознавство.