Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Гріщенко Ганна Валеріївна - Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування

Гріщенко Ганна Валеріївна - Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування

Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування

Недоступно
0 из 1

Автореферат/Дисертація
Автор: Гріщенко Ганна Валеріївна
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній

(UA) Автореферат
A 154281
Главный филиал

Гріщенко, Ганна Валеріївна.
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування : автореф. дис ... канд. техн. наук : 05.18.12 / Ганна Валеріївна Гріщенко; В.о. НАН України. Ін-т техн. теплофізики.– К. : [б.в.], 2007.– 19 с.
125 пр. – На укр. яз.

-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв.