Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Дубова Галина Євгеніївна - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв

Дубова Галина Євгеніївна - Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв

Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор: Дубова Галина Євгеніївна
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв : монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2007 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
XIII> 59361
685682 Главный филиал

Дубова, Галина Євгеніївна.
Використання центрифуг при виробництві соків та напоїв : монографія / Галина Євгеніївна Дубова, Анатолій Тимофійович Безусов; В.о. Укоопспілка, Полтав. ун-т споживчої кооперації України.– Полтава : РВВ ПУСКУ, 2007.– 86 с.
1 000 пр.– Бібліогр.: с. 72-85 . – На укр. яз.
ISBN 966-7971-60-1 : 4.00.

ББК Л812.24-52
ББК Л961.9

-- 1. Харчова промисловість – Центрифуги. 2. Соки – Виробництво.