Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Чоні Інна Володимирівна - Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах

Чоні Інна Володимирівна - Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах

Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах
Недоступно
 0 из 2
Книга
Автор: Чоні Інна Володимирівна
Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах : монографія
Видавництво: РВВ ПУСКУ, 2008 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
XIII> 57173
668843 Главный филиал 670931 Главный филиал

Чоні, Інна Володимирівна.
Використання стабілізаційних систем рослинного походження в нових харчових продуктах : монографія / Інна Володимирівна Чоні; В.о. Полтав. ун-т споживчої кооперації України.– Полтава : РВВ ПУСКУ, 2008.– 117 с.
1 000 пр. – На укр. яз.
ISBN 966-18-4002-6 : 6.00.

ББК Л991.3

-- 1. Соуси.



© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025