Одеська національна наукова бібліотека

Бібліотека працює:

понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

Довідка :

Електронний каталог : Методи контролю харчових виробництв

Методи контролю харчових виробництв

Методи контролю харчових виробництв

Недоступно
0 из 1

Книга
Автор:
Методи контролю харчових виробництв : Метод. вказівки до вивч. контрольної роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" ден. та заоч. форм навч. та технологічних спец. зі скороченим терміном навчання напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія"
Видавництво: НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній

(UA) Книга
B 43484
Главный филиал

Методи контролю харчових виробництв : Метод. вказівки до вивч. контрольної роботи для студ. спец. 6.091700 "Технологія бродильних виробництв і виноробства" ден. та заоч. форм навч. та технологічних спец. зі скороченим терміном навчання напряму 0917 "Харчова технологія та інженерія" / В.о. Нац. ун-т харч. технологій; Уклад. Валентина Миколаївна Кошова, Анатолій Михайлович Куц; Відп. за вип. В. А. Домарецький.– К. : НУХТ, 2002.– 32 с.
300 пр. – На укр. яз. : 1.60.

ББК Л80-9я73

-- 1. Харчове виробництво – Методичні посібники.