Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Хассан Е. А. Рамадан - Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів
Хассан Е. А. Рамадан - Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів
Автореферат/Дисертація
Автор: Хассан Е. А. Рамадан
Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
Автор: Хассан Е. А. Рамадан
Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів : автореф. дис. ... канд. техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 143200
Главный филиал
Хассан Е. А. Рамадан.
Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів : автореф. дис ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Хассан Е. А. Рамадан; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2009.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.
A 143200
Главный филиал
Хассан Е. А. Рамадан.
Удосконалення способу виділення рослинних ліпаз та їх застосування в технологіях харчових продуктів : автореф. дис ... канд. техн. наук : 03.00.20 / Хассан Е. А. Рамадан; В.о. Одес. нац. акад. харч. технологій.– Одеса : [б.в.], 2009.– 19 с.
100 пр. – На укр. яз.
-- 1. Біологічні науки – Біотехнологія.