Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Прибильський Віталій Леонідович - Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв
Прибильський Віталій Леонідович - Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв
Автореферат/Дисертація
Автор: Прибильський Віталій Леонідович
Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній
Автор: Прибильський Віталій Леонідович
Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв : автореф. дис. ... д-ра техн. наук
Видавництво: [б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній
(UA) Автореферат
A 141710
Главный филиал
Прибильський, Віталій Леонідович.
Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.07 / Віталій Леонідович Прибильський; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2004.– 40 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.
A 141710
Главный филиал
Прибильський, Віталій Леонідович.
Розробка ефективних технологій біологічно активних ферментованих напоїв : автореф. дис ... д-ра техн. наук : 05.18.07 / Віталій Леонідович Прибильський; В.о. Нац. ун-т харч. технологій.– К. : [б.в.], 2004.– 40 с.
120 пр. – На укр. яз.
-- 1. Технічні науки – Технологія продовольчих продуктів – Технологія продуктів бродіння.