Одеська національна наукова
бібліотека
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день
Електронний каталог
Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.
Пошук :
Нові надходження
Простий пошук
Автори
Видавництва
Серії
Тезауруси
Індекси УДК
Довідка :
Як освоїти пошук в ЕК
Приклади оформлення бланка вимоги
Перелік наукових спеціальностей
Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS
Електронний каталог : Книги у рубриці: Хліб та хлібобулочне виробництво
Рубрики
--> Хліб та хлібобулочне виробництво
Рубрика
Назва:
Хліб та хлібобулочне виробництво
Друк списку
Зв'язані описи:
Відобразити для друку:
сторінку
|
інверсія
|
сброс
|
друк
(
0
)
Недоступно
0 из 1
Книга
Кузнецова Інна Олексіївна
Моніторинг як складова процесу управління підприємством хлібопродуктів: теорія та методологія: (монографія)
Друкарський Дім, 2009 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Юрчак Віра Гаврилівна
Оптимізація та вдосконалення технологічних процесів галузі: Конспект лекцій для студентів спеціальності 7.091702 "Технологія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів"...
НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній
Недоступно
0 из 1
Книга
Гончаров Марен Антонович
Своя пекарня
Серія:
"Проверенные технологии процветания и успеха"
Факт, 2002 г.
ISBN 966-637-086-7
Недоступно
0 из 1
Книга
Святина Олександр Пилипович
Хліборобське братство
ІМА-прес, 2004 г.
ISBN відсутній