Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Технологія цукристих речовин

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія продовольчих продуктів
------> Технологія цукристих речовин

Рубрика

Назва:
 
Технологія цукристих речовин  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Куянов Володимир Вікторович
Комплексна оцінка технологічної якості гібридів цукрових буряків вітчизняної та зарубіжної селекцій: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній


Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Яковенко Віктор Юхимович
Моделювання та оптимізація технологічних процесів очищення дифузійного соку: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Хомічак Любомир Михайлович
Наукове обгрунтування та розроблення способів очищення дифузійного соку: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Логвін, Володимир Матвійович
Наукові основи та розроблення високоефективних технологічних процесів очищення дифузійного соку: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розвиток наукових основ, розроблення та удосконалення технологій цукристих крохмалепродуктів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Грабовська Олена В'ячеславівна
Розвиток наукових основ, розроблення та удосконалення технологій цукристих крохмалепродуктів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гнатенко Микола Андрійович
Розробка технології пектинових екстрактів та способу їх сушіння: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.05
НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній


Розроблення методів контролю бурякоцукрового виробництва за вмістом токсичних елементів в сировин...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Глєбов Андрій Борисович
Розроблення методів контролю бурякоцукрового виробництва за вмістом токсичних елементів в сировин...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Розроблення способів інтенсифікації уварювання цукрових утфелів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кобер Віктор Теодорович
Розроблення способів інтенсифікації уварювання цукрових утфелів: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.05
НУХТ, 2002 г.
ISBN відсутній


Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Точкова Оксана Василівна
Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Джоган Ольга Іллівна
Розроблення способів підвищення ефективності процесу дефекації в цукровому виробництві: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбура
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Горбатюк Людмила Олегівна
Розроблення технології високовуглеводного порошку біологічно активної дії із стружки топінамбура: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Розроблення технології високозцукреної патоки із пшениці
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Башта Алла Олексіївна
Розроблення технології високозцукреної патоки із пшениці: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гусятинський Микола Володимирович
Удосконалення дифузійно-пресової технології вилучення цукрози з бурякової стружки: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Удосконалення підготовки цукрових розчинів до процесу кристалізації із застосуванням магнітно-імп...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гречка Вадим Васильович
Удосконалення підготовки цукрових розчинів до процесу кристалізації із застосуванням магнітно-імп...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Удосконалення способів очищення транспортерно-мийної води та дезинфекції екстрактора з метою змен...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Салавор Оксана Мирославівна
Удосконалення способів очищення транспортерно-мийної води та дезинфекції екстрактора з метою змен...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології вилучення цукрози з бурякової сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Паламарчук Наталія Іванівна
Удосконалення технології вилучення цукрози з бурякової сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ничик Оксана Василівна
Удосконалення технології інвертних сиропів гідролізом цукрози клеровок жовтого цукру: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології рідких цукропродуків із кукурудзяної сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кузнєцова Інга Вадимирівна
Удосконалення технології рідких цукропродуків із кукурудзяної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технологій ферментативного розріджування крохмалю та мальтодекстринів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Майданець Оксана Миколаївна
Удосконалення технологій ферментативного розріджування крохмалю та мальтодекстринів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025