Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрики
--> Технічні науки
----> Технологія продовольчих продуктів
------> Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв

Рубрика

Назва:
 
Процеси та обладнання харчових, мікробіологічних та фармацевтичних виробництв  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | вперед >>
Розвиток обладнання потокових систем харчових виробництв на основі використання гравітаційних сил
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бут Сергій Анатолійович
Розвиток обладнання потокових систем харчових виробництв на основі використання гравітаційних сил: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розробка апарата та дослідження процесу обробки пряно-ефірної сировини при розрідженні з НВЧ-енер...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бичков Ярослав Михайлович
Розробка апарата та дослідження процесу обробки пряно-ефірної сировини при розрідженні з НВЧ-енер...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розробка електромембранної установки підготовки мінералізованих артезіанських вод для харчових ви...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Омар Туркі Мамдох Ершидат
Розробка електромембранної установки підготовки мінералізованих артезіанських вод для харчових ви...: Автореф. дис...канд. тех. наук, 05.18.12
[б.в.], 2002 г.
ISBN відсутній


Розробка і дослідження установки для обробки продуктів харчування надвисоким тиском
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гаркуша Володимир Борисович
Розробка і дослідження установки для обробки продуктів харчування надвисоким тиском: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2002 г.
ISBN відсутній


Розробка комбінованого процесу та пристрою смаження січених кулінарних виробів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Ляшенко Богдан Віталійович
Розробка комбінованого процесу та пристрою смаження січених кулінарних виробів: Автореф. дис. канд. техн. наук, 05.18.12
ХДАТОХ, 2002 г.
ISBN відсутній


Розробка методів розрахунку і удосконалення обладнання систем виробництва солоду
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Піддубний Володимир Антонович
Розробка методів розрахунку і удосконалення обладнання систем виробництва солоду: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Розробка методу визначення оптимальних конструктивно-технологічних параметрів процесу гранулюванн...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Риндюк, Дмитро Вікторович
Розробка методу визначення оптимальних конструктивно-технологічних параметрів процесу гранулюванн...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній


Розробка процесів безвідходної переробки томатних овочів на підприємствах харчування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гончаренко Геннадій Миколайович
Розробка процесів безвідходної переробки томатних овочів на підприємствах харчування: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній


Розробка процесів одержання каротиновмісних харчових продуктів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Петрова Жанна Олександрівна
Розробка процесів одержання каротиновмісних харчових продуктів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній


Розробка процесів сушіння кизилу та продуктів на його основі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Варваріна Наталія Михайлівна
Розробка процесів сушіння кизилу та продуктів на його основі: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Загорулько Олексій Євгенович
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


 Розробка ресурсозберігаючого процесу очищення плодів перцю солодкого та його апаратурне оформлення
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Горєлков, Дмитро Вікторович
Розробка ресурсозберігаючого процесу очищення плодів перцю солодкого та його апаратурне оформлення: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Розробка та дослідження обладнання для водорізання харчових продуктів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гордієнко Олександр Володимирович
Розробка та дослідження обладнання для водорізання харчових продуктів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гріщенко Ганна Валеріївна
Розробка технології сухих сумішей з гідролізованим білком для дитячого харчування: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Розроблення процесу імпульсного електроплазмолізу тканини цукрового буряку та способу її комбінов...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Серебряков Роман Анатолійович
Розроблення процесу імпульсного електроплазмолізу тканини цукрового буряку та способу її комбінов...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Розроблення та застосування способу електрогідравлічної інтенсифіації процесів харчових виробництв
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Василів Володимир Павлович
Розроблення та застосування способу електрогідравлічної інтенсифіації процесів харчових виробництв: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Створення замкнутих контурів вторинних енергетичних ресурсів у харчових технологіях
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бойко, Олексій Олегович
Створення замкнутих контурів вторинних енергетичних ресурсів у харчових технологіях: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній


Сушіння вівсяної крупи у завислому шарі
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Чабанова Оксана Борисівна
Сушіння вівсяної крупи у завислому шарі: Автореф. дис...канд. тех. наук, 05.18.12
[б.в.], 2002 г.
ISBN відсутній


Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітного поля
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бошкова Ольга Леонідівна
Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітного поля: автореф дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній


Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітного поля
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бошкова Ольга Леонідівна
Сушіння короткорізаних макаронних виробів із застосуванням мікрохвильового електромагнітного поля: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Теплообмін в парорідинних течіях теплообмінних апаратів харчових виробництв
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Василенко Сергій Михайлович
Теплообмін в парорідинних течіях теплообмінних апаратів харчових виробництв: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовц...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Тарасенко, Віра Григорівна
Технологічно-конструктивне обгрунтування процесу підморожування кабачків і гарбузів при підготовц...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній


Удосконалення виробництва ефірної олії м'яти-сирцю з застосуванням мембранних процесів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Житнецький Ігор Володимирович
Удосконалення виробництва ефірної олії м'яти-сирцю з застосуванням мембранних процесів: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2006 г.
ISBN відсутній


Удосконалення лущильно-шліфувальної машини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Шипко Ігор Михайлович
Удосконалення лущильно-шліфувальної машини: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній


Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мординський Всеволод Петрович
Удосконалення обладнання для концентрування рідких харчових продуктів методом блочного виморожування: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025