Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: національні кухні

Рубрики
--> національні кухні

Рубрика

Назва:
 
національні кухні  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Національна кухня як складник гастрономічної культури етносу: сутність і методи дослідження
Нет экз.
Стаття
Красовський, Сергій Олександрович
Національна кухня як складник гастрономічної культури етносу: сутність і методи дослідження
б.г.
ISBN відсутній


Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials
Нет экз.
Стаття
Truong Anh Thuan,
Vietnamese Cuisine Culture During the 17ᵗʰ and 18ᵗʰ Centuries Through Western Materials
Культура в'єтнамської кухні в XVII—XVIII ст. за західними джерелами
б.г.
ISBN відсутній


Кухарські книги початку XX ст. як джерело дослідження гастрономічної культури українців
Нет экз.
Стаття
Брайченко, Олена
Кухарські книги початку XX ст. як джерело дослідження гастрономічної культури українців
б.г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025