Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,

К списку авторов

Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 1: .
2002 г.
ISBN 966-7885-35-6


.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 2: .
2002 г.
ISBN 966-7885-44-5


Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення їх яко...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Одарченко Дмитро Миколайович
Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення їх яко...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Підвищення ефективності процесів та обладнання для теплової обробки харчових продуктів ІЧ-випромі...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Лебединець Ігор Володимирович
Підвищення ефективності процесів та обладнання для теплової обробки харчових продуктів ІЧ-випромі...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Облік і аналіз прибутку підприємств громадського харчування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Дергільова Галина Сергіївна
Облік і аналіз прибутку підприємств громадського харчування: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Облік і аудит нематеріальних активів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бігдан Інна Анатоліївна
Облік і аудит нематеріальних активів: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Ефективність управлінської інформації в підприємствах ресторанного господарства
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Шинкар Світлана Миколаївна
Ефективність управлінської інформації в підприємствах ресторанного господарства: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Облік і аналіз затрат в хлібопекарських підприємствах
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Фадєєва Ганна Миколаївна
Облік і аналіз затрат в хлібопекарських підприємствах: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Розробка технології соусів емульсійного типу з використанням амаранту багряного
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Крилова Людмила В'ячеславівна
Розробка технології соусів емульсійного типу з використанням амаранту багряного: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в прод...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Прохода Ірина Олексіївна
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в прод...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Економіка і організація біржової торгівлі
Недоступно
 0 из 2
Книга
Кушнір Таміла Борисівна
Економіка і організація біржової торгівлі: навч. посіб. для студ. ВУЗів
Консум, ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-12-7


Геометричне та комп'ютерне моделювання
Нет экз.
Періодичне видання
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Геометричне та комп'ютерне моделювання
ХДУХТ, 2004 г.
ISBN відсутній


Геометричне та комп'ютерне моделювання
Недоступно
 0 из 1
Випуск
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Геометричне та комп'ютерне моделювання Вип. 4
ХДУХТ, 2004 г.
ISBN відсутній


Геометричне та комп'ютерне моделювання
Недоступно
 0 из 1
Випуск
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Геометричне та комп'ютерне моделювання Вип. 5
ХДУХТ, 2004 г.
ISBN відсутній


Технологія млинцевого напівфабрикату з використанням покращуючих добавок
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Стрижак Світлана Григорівна
Технологія млинцевого напівфабрикату з використанням покращуючих добавок: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Наукове обгрунтування і розробка прогресивних процесів та обладнання для виробництва жарених кулі...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Михайлов Валерій Михайлович
Наукове обгрунтування і розробка прогресивних процесів та обладнання для виробництва жарених кулі...: Автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Організація обліку та аналізу виробничих витрат в підприємствах рекламної діяльності
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Нестеренко Ірина Володимирівна
Організація обліку та аналізу виробничих витрат в підприємствах рекламної діяльності: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Геометричне та комп'ютерне моделювання
Недоступно
 0 из 1
Випуск
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі
Геометричне та комп'ютерне моделювання Вип. 6
ХДУХТ, 2004 г.
ISBN відсутній


Використання кріас-порошків із виноградних вичавків у виробництві борошняних виробів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Чуйко Андрій Миколайович
Використання кріас-порошків із виноградних вичавків у виробництві борошняних виробів: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Технологія комплексної харчової добавки на основі боєнської крові
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Волошин Павло Валентинович
Технологія комплексної харчової добавки на основі боєнської крові: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025