Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,

К списку авторов

Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | вперед >>
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Загорулько Олексій Євгенович
Розробка процесу та удосконалення обладнання для виробництва фруктових паст з використанням дикоп...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Розробка технології виробів з пісочного тіста з використанням чорноплідної горобини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Горяйнова Юлія Артурівна
Розробка технології виробів з пісочного тіста з використанням чорноплідної горобини: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Економіка підприємства
Недоступно
 0 из 1
Книга
Сідун Вікторія Анатоліївна
Економіка підприємства: Навчальний посібник для студентів ВНЗ
Центр навчальної літератури, 2003 г.
ISBN 966-8253-73-6


Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців
Недоступно
 0 из 1
Книга

Модернізація вищої освіти та проблеми управління якістю підготовки фахівців: Тези доповідей (19 листопада 2003 року)
ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-53-4


Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі
Недоступно
 0 из 1
Книга

Управлінські та технологічні аспекти розвитку підприємств харчування та торгівлі: Тези доповідей міжнар. наук.-практичної конференції, присвяч. 65-річчю з дня народження д. т. н. проф....
ХДУХТ, 2003 г.
ISBN 966-7885-52-6


.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 1: .
2003 г.
ISBN відсутній


.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 2: .
2003 г.
ISBN 966-7885-56-9


Удосконалення процесу сатурації у виробництві цукру
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Лопухіна Ольга Олександрівна
Удосконалення процесу сатурації у виробництві цукру: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Технологія драглеподібної десертної продукції з використанням систем крохмаль-функціональний полі...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Пивоваров Євген Павлович
Технологія драглеподібної десертної продукції з використанням систем крохмаль-функціональний полі...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мазняк Захар Олександрович
Дослідження процесу ультрафільтраційного концентрування сколотин та його апаратурне оформлення: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Вплив мікробного полісахариду &quot;Ксантан&quot; на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх збе...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Одарченко Андрій Миколайович
Вплив мікробного полісахариду "Ксантан" на якість заморожених плодоовочевих паст в процесі їх збе...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Ефективність політики управління фінансуванням обігових активів торговельних підприємств
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бугріменко Роман Михайлович
Ефективність політики управління фінансуванням обігових активів торговельних підприємств: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Економічний механізм підвищення продуктивності праці в підприємствах харчування
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кривошей Вікторія Вікторівна
Економічний механізм підвищення продуктивності праці в підприємствах харчування: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.07.05
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній


Практикум з фізіології харчування
Недоступно
 0 из 1
Книга
Дуденко Н. В.
Практикум з фізіології харчування: Навчальний посібник
Пороги, 2004 г.
ISBN 966-525-460-X


Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг
Нет экз.
Періодичне видання

Економічна стратегія і перспективи розвитку сфери торгівлі та послуг: зб. наук. пр.
ХДУХТ, 2005 г.
ISBN відсутній


Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі
Нет экз.
Періодичне видання

Прогресивні техніка та технології харчових виробництв ресторанного господарства і торгівлі: зб. наук. пр.
ХДУХТ, 2005 г.
ISBN відсутній


.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 1: .
2004 г.
ISBN 966-7885-68-2


.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 2, Т. 1: .
2004 г.
ISBN 966-7885-71-2


.
Недоступно
 0 из 1
Книга

Ч. 2, Т. 2: .
2004 г.
ISBN 966-7885-74-7


Удосконалення обліку та аналізу основних засобів (на матеріалах хлібопекарських підприємств Полта...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Зюкова Марія Михайлівна
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів (на матеріалах хлібопекарських підприємств Полта...: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025