Пошук :
Довідка :
Електронний каталог : Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
К списку авторов
Харків. держ. ун-т харчування та торгівлі,
Сортувати за:заглавиюЗв'язані описи:
Автореферат/Дисертація
Степанькова, Галина Вячеславівна
Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Степанькова, Галина Вячеславівна
Технологія хліба пшеничного з використанням продуктів переробки зародків вівса та кукурудзи: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів: навч. посіб., для студентів вищ. навч. закл.
Ліра-К, 2010 г.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів: навч. посіб., для студентів вищ. навч. закл.
Ліра-К, 2010 г.
ISBN 978-966-2174-08-3
Книга
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів: навч. посіб., для студентів ВНЗ
Ліра-К, 2017 г.
ISBN 978-966-2174-08-3
Льовшина, Л. Д.
Товарознавство плодоовочевих товарів, пряно-ароматичних рослин та прянощів: навч. посіб., для студентів ВНЗ
Ліра-К, 2017 г.
ISBN 978-966-2174-08-3
Автореферат/Дисертація
Хоменко, Ольга Олексіївна
Товарознавча оцінка арахісу та вдосконалення споживних властивостей продуктів з нього: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Хоменко, Ольга Олексіївна
Товарознавча оцінка арахісу та вдосконалення споживних властивостей продуктів з нього: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Попова, Тетяна Миколаївна
Товарознавча оцінка круп із гречки і проса та продуктів з їх використанням: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Попова, Тетяна Миколаївна
Товарознавча оцінка круп із гречки і проса та продуктів з їх використанням: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Валевська Людмила Олександрівна
Товарознавча оцінка нових видів екструдованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній
Валевська Людмила Олександрівна
Товарознавча оцінка нових видів екструдованих зернових продуктів підвищеної харчової цінності: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2011 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гапонцева, Оксана Володимирівна
Товарознавча оцінка редьки різних господарсько-ботанічних сортів та формування якості продуктів ї...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Гапонцева, Оксана Володимирівна
Товарознавча оцінка редьки різних господарсько-ботанічних сортів та формування якості продуктів ї...: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2017 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Прохода Ірина Олексіївна
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в прод...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Прохода Ірина Олексіївна
Товарознавча характеристика апідобавок із трутневих личинок і прополісу та їх застосування в прод...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Одарченко Дмитро Миколайович
Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення їх яко...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Одарченко Дмитро Миколайович
Товарознавча характеристика заморожуваних напівфабрикатів із овочевої сировини та змінення їх яко...: Автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2003 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Чернікова, Ганна Сергіївна
Торговельні центри: організаційно-економічний аспект розвитку: автореф. дис ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Чернікова, Ганна Сергіївна
Торговельні центри: організаційно-економічний аспект розвитку: автореф. дис ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2012 г.
ISBN відсутній
Книга
Тоталітарне суспільство як загроза розвитку демократичної держави: матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 18 жовтня 2018 р., до 85-річниці Голодомору в Україні
ХДУХТ, ХНУРЕ, 2018 г.
ISBN 978-966-405-464-2
Тоталітарне суспільство як загроза розвитку демократичної держави: матеріали Всеукраїнської науково-практичної конференції, 18 жовтня 2018 р., до 85-річниці Голодомору в Україні
ХДУХТ, ХНУРЕ, 2018 г.
ISBN 978-966-405-464-2
Книга
Трансформація картини світу у процесі психологічного супроводу міжкультурної адаптації студентів-...: монографія
Лідер, 2017 г.
ISBN 978-966-2732-80-1
Трансформація картини світу у процесі психологічного супроводу міжкультурної адаптації студентів-...: монографія
Лідер, 2017 г.
ISBN 978-966-2732-80-1
Автореферат/Дисертація
Проскурніна, Надія Вікторівна
Трансформація маркетингової діяльності підприємств роздрібної торгівлі в умовах цифровізації: автореф. дис. ... д-ра екон. наук, спец. 08.00.04
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Проскурніна, Надія Вікторівна
Трансформація маркетингової діяльності підприємств роздрібної торгівлі в умовах цифровізації: автореф. дис. ... д-ра екон. наук, спец. 08.00.04
[б.в.], 2021 г.
ISBN відсутній
Книга
Кривошей Вікторія
Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія: монографія
Форт, 2010 г.
ISBN відсутній
Кривошей Вікторія
Трудовий капітал ресторанного господарства: теорія та методологія: монографія
Форт, 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Маяк, Ольга Анатоліївна
Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Маяк, Ольга Анатоліївна
Удосконалення апарату для виробництва пастоподібних концентратів напоїв на основі овочевої сировини: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2008 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Савченко-Перерва, Марина Юріївна
Удосконалення вихрових апаратів для інтенсифікації процесу вловлення пилоподібних продуктів в хар...: автореф.дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Савченко-Перерва, Марина Юріївна
Удосконалення вихрових апаратів для інтенсифікації процесу вловлення пилоподібних продуктів в хар...: автореф.дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2015 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Захаренко Віталій Олександрович
Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Захаренко Віталій Олександрович
Удосконалення методології експертизи пористих харчових продуктів: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.15
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Зюкова Марія Михайлівна
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів (на матеріалах хлібопекарських підприємств Полта...: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній
Зюкова Марія Михайлівна
Удосконалення обліку та аналізу основних засобів (на матеріалах хлібопекарських підприємств Полта...: Автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.04
[б.в.], 2004 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Аксьонова Олена Федорівна
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Аксьонова Олена Федорівна
Удосконалення процесів виробництва безалкогольних напоїв: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній
Автореферат/Дисертація
Гузенко, Василь Володимирович
Удосконалення процесу виробництва пектинового концентрату та його апаратурне оформлення: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній
Гузенко, Василь Володимирович
Удосконалення процесу виробництва пектинового концентрату та його апаратурне оформлення: автореф. дис. … канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2013 г.
ISBN відсутній