Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Юдіна, Тетяна Іллівна

К списку авторов

Юдіна, Тетяна Іллівна

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства
Недоступно
 0 из 1
Книга
Ветров, Володимир Миколайович
Проектування об'єктів готельно-ресторанного господарства: навч. посіб. для студентів ВНЗ
ДонНУЕТ, 2013 г.
ISBN 978-966-385-334-5


Наукове обгрунтування технологій структурованої кулінарної продукції з використанням концентратів...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Юдіна, Тетяна Іллівна
Наукове обгрунтування технологій структурованої кулінарної продукції з використанням концентратів...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній


Наукове обгрунтування технологій структурованої кулінарної продукції з використанням концентратів...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Юдіна, Тетяна Іллівна
Наукове обгрунтування технологій структурованої кулінарної продукції з використанням концентратів...: автореф. дис. … д-ра техн. наук, 05.18.16
[б.в.], 2016 г.
ISBN відсутній


Етнічна кулінарія
Недоступно
 0 из 1
Книга

Етнічна кулінарія: навч. посіб.
Київ. нац. торг.-екон. ун-т, 2021 г.
ISBN 978-966-629-929-4


Чай. Чайні церемонії
Недоступно
 0 из 1
Книга
Кравченко, Михайло Федорович
Чай. Чайні церемонії: навч. посіб.
Серія: Технологія продукції ресторанного господарства
Держ. торг.-екон. ун-т, 2024 г.
ISBN 978-966-918-140-4


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025