Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук

  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК

  • Приклади оформлення бланка вимоги

  • Перелік наукових спеціальностей

  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Нац. ун-т харч. технологій,

К списку авторов

Нац. ун-т харч. технологій,

Сортувати за:заглавию

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

<< назад | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | вперед >>
Управління попитом та пропозицією на товарному ринку (на прикладі підприємств споживчої коопераці...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Білан Юрій Валентинович
Управління попитом та пропозицією на товарному ринку (на прикладі підприємств споживчої коопераці...: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.01
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Точкова Оксана Василівна
Розроблення способів очищення дифузійного соку погіршеної якості з використанням мінералу глауконіту: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.05
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Супрун-Крестова Олена Юріївна
Технологія кормових добавок з використанням нетрадиційної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розроблення технології оздоровчих продуктів з пророщеного зерна
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Бажай Світлана Андріївна
Розроблення технології оздоровчих продуктів з пророщеного зерна: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.02
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Розробка ресурсозберігаючої технології шоколадних виробів та розширення їх асортименту
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Полякова Олена Іванівна
Розробка ресурсозберігаючої технології шоколадних виробів та розширення їх асортименту: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Дослідження технологічних властивостей модифікованих крохмалів і доцільність їх використання при ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мельник Оксана Юріївна
Дослідження технологічних властивостей модифікованих крохмалів і доцільність їх використання при ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гавриш Тетяна Володимирівна
Удосконалення технології хліба зі слабкого пшеничного борошна: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Наукове обгрунтування та розроблення технології функціональних хлібобулочних виробів з рослинними...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Арсеньєва Лариса Юріївна
Наукове обгрунтування та розроблення технології функціональних хлібобулочних виробів з рослинними...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням амаранту
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Мартинюк Ірина Олександрівна
Удосконалення технології варених ковбасних виробів з використанням амаранту: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Оцінка впливу оточуючого середовища на стратегічні плани підприємства в умовах невизначеності (на...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Соломянюк Наталія Миколаївна
Оцінка впливу оточуючого середовища на стратегічні плани підприємства в умовах невизначеності (на...: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.06.01
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Євсеєнко Тетяна Петрівна
Удосконалення технології макаронних виробів, збагачених яєчними продуктами: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Наукове обгрунтування та розроблення технологій борошняних кондитерських і хлібопекарських продук...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Сафонова Ольга Миколаївна
Наукове обгрунтування та розроблення технологій борошняних кондитерських і хлібопекарських продук...: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.01
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Тарлев Василь Павлович
Науково-технічні основи сушіння кісточкових фруктів струмами високої і надвисокої частоти: автореф. дис. ... д-ра техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Вдосконалення процесу теплової обробки бурякової стружки в дифузійних установках бурякоцукрового ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Верхола Леонід Арнольдович
Вдосконалення процесу теплової обробки бурякової стружки в дифузійних установках бурякоцукрового ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.12
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Розробка енергозбереженої низькоінвестиційної технології спирту в брагоректифікації
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Журавський Ігор Миколайович
Розробка енергозбереженої низькоінвестиційної технології спирту в брагоректифікації: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.07
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


Підвищення конкурентоспроможності продукції підприємств-виробників молочних консервів
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Гнатенко Олена Андріївна
Підвищення конкурентоспроможності продукції підприємств-виробників молочних консервів: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2009 г.
ISBN відсутній


Автоматизоване управління виробництвом залізобетонних виробів на основі нечіткої логіки
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Журавльов Юрій Володимирович
Автоматизоване управління виробництвом залізобетонних виробів на основі нечіткої логіки: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.13.07
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Удосконалення технології варених ковбасних виробів шляхом підвищення функціонально-технологічних ...
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Страшинський Ігор Мирославович
Удосконалення технології варених ковбасних виробів шляхом підвищення функціонально-технологічних ...: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.04
[б.в.], 2005 г.
ISBN відсутній


Управління товарним портфелем підприємств хлібопекарної промисловості
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Полінчик-Ярова Тетяна Володимирівна
Управління товарним портфелем підприємств хлібопекарної промисловості: автореф. дис. ... канд. екон. наук, 08.00.04
[б.в.], 2010 г.
ISBN відсутній


Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини
Недоступно
 0 из 1
Автореферат/Дисертація
Кириленко Роман Григорович
Удосконалення енерго- та ресурсозберігаючої технології спиртової бражки з крохмалевмісної сировини: автореф. дис. ... канд. техн. наук, 05.18.07
[б.в.], 2007 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025