Одеська національна наукова бібліотека

Повернутися до сайту ОННБ
Бібліотека працює:
понеділок, вівторок, середа, четвер, субота і неділя – з 10.00 до 18.00
Вихідний день – п’ятниця. Останній четвер місяця – санітарний день

Електронний каталог

Відображає документи,
що надійшли до бібліотеки з 2001 р.

Пошук :

  • Нові надходження
  • Простий пошук
  • Автори
  • Видавництва
  • Серії
  • Тезауруси
  • Індекси УДК

Довідка :

  • Як освоїти пошук в ЕК
  • Приклади оформлення бланка вимоги
  • Перелік наукових спеціальностей
  • Скорочені таблиці УДК українською мовою на веб-сайті UDCS

Електронний каталог : Книги у рубриці: Кондитерське виробництво

Рубрики
--> Кондитерське виробництво

Рубрика

Назва:
 
Кондитерське виробництво  

Друк списку

Зв'язані описи:

Відобразити для друку: сторінку | інверсія | сброс | друк(0)

История семьи Крахмальниковых
Недоступно
 0 из 1
Книга

История семьи Крахмальниковых: [альбом]
The Krachmalnicoff's family history
Черноморье, 2020 г.
ISBN відсутній


Кондитерська галузь України: стан та перспективи розвитку
Недоступно
 0 из 1
Книга
Панченко, Ольга Вікторівна
Кондитерська галузь України: стан та перспективи розвитку
Ін-т аграрної економіки, 2014 г.
ISBN 978-966-669-453-2


Производство желейной и взбивной продукции с использованием модификаторов
Недоступно
 0 из 1
Книга
Перцевой Федор Всеволодович
Производство желейной и взбивной продукции с использованием модификаторов: Монография
Пороги, 2003 г.
ISBN 966-525-395-6


Справочник кондитера
Недоступно
 0 из 1
Книга
Барановский Виктор Александрович
Справочник кондитера
Серія: Справочники
Феникс, 2003 г.
ISBN 5-222-03577-8


Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское
Недоступно
 0 из 1
Книга
Драгилев Абрам Иосифович
Технологическое оборудование: хлебопекарное, макаронное и кондитерское: Учебник
Серія: Среднее профессиональное образование
ИЦ "Академия", 2004 г.
ISBN 5-7695-1323-3


Технологія галузі
Недоступно
 0 из 1
Книга

Технологія галузі: Метод. вказів. до вивч. дисцип. та викон. контр. робіт: Для студ. спец. 6.091700 "Техлогія хліба, кондитерських, макаронних виробів і харчоконцентратів" напряму 0917...
НУХТ, 2003 г.
ISBN відсутній


Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве
Недоступно
 0 из 1
Книга
Лурье Иосиф Саулович
Технохимический и микробиологический контроль в кондитерском производстве: Справочник
КолосС, 2003 г.
ISBN 5-9532003-4-X


Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров
Недоступно
 0 из 2
Книга
Шепелев Анатолий Федорович
Товароведение и экспертиза вкусовых и кондитерских товаров: Учебное пособие для студентов высших учебных заведений
Серія: Учебники, учебные пособия
Феникс, 2002 г.
ISBN відсутній


© Одеська національна наукова бібліотека 2012—2025